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‚¿CUÁNTO CUESTA CUIDAR UNA MASCOTA?

  En estos momentos hay más perros que niños en nuestro país. Muchas personas optan por tener una mascota  por diferentes motivos:   - Parejas de jóvenes que no pueden tener un hijo por la inestabilidad económica,  - Para mitigar la soledad. - Porque es un animal fiel, cariñoso y aporta mucha felicidad a la familia. - Como terapia para adquirir hábitos de cuidado. Se podrían enumerar tantas razones como animales. Lo cierto es que la realidad se impone y con ella la reflexión sobre cuánto cuesta tener bien cuidado a un perro, gato u otra mascota. Yo no tengo más mascotas que los pájaros que vienen a mi jardín y a los que alimento con migas de pan, pero preguntando a amigos que sí tienen un perro como animal de compañía, me comentan que sale bastante caro.  Gastos de pienso, visita al veterinario para administrarles las vacunas. Peluquería para cortarles el pelo. Todos estos gastos sin contar con las enfermedades que pueden adquirir y que en ocasiones necesi...

LA COCINA DE PATY NOS PRESENTA UNA EXQUISITA TARTA DE QUESO


TARTA DE QUESO.



Paty en esta ocasión nos sorprende con un exquisito postre, fácil y económico.


INGREDIENTES

200 gramos de galletas maría
120 gramos de mantequilla
800 ml de nata
800 gramos de queso crema (tipo philadelphia)
250 gramos de queso fresco
8 huevos
300 gramos de azúcar

ELABORACIÓN

1.- En un vaso de batidora, trituramos las galletas maría.
2.- Seguidamente agregamos la mantequilla pomada o derretida y seguimos mezclando. Con esto haremos la pequeña base de galleta de la tarta.
3.- Colocamos la mezcla en la base del molde
4.- En el mismo vaso de batidora. Colocamos los huevos, la nata, el azúcar y los quesos. trituramos bien. Podemos hacerlo en thermomix o también a mano. Como mejor os venga o mejores utensilios tengáis.
5.- Precalentamos el horno a 180º e introducimos durante 40 minutos con el calor arriba abajo. No os asustéis si cuando la saquéis está totalmente líquida. Dejamos enfriar la tarta y la introducimos en la nevera unas horas para que se enfrie. Cuando se trocee,, cuidado porque la parte interior debe quedar cremosa y así estará si seguís la receta al pie de la letra.

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